*HALLOWEEN -tip* – Laseta’s mushroom skeletten

HERFST! De tijd van de champignons, kastanjes, mooie kleuren en blaadjes!

Maar ook.. de tijd van HALLOWEEN! Op 31 oktober vindt deze traditionele feestdag plaats, die door verschillende landen gevierd wordt. Ook de Nederlanders doen mee aan deze coole dag!

Pompoenen zijn vaak het eerste waar de meeste aan denken als het over HALLOWEEN gaat. Maar wist je dat je met champignons ook super leuke dingen kan maken? Daarom hebben wij van Laseta Mushrooms wat leuks voor jullie bedacht! Leuk voor de kinderen om te maken, leuk om later lekker op te bakken/koken en/of leuk om neer te zetten als decoratie!

AAN DE SLAG!

Wat heb je nodig?

Wat je nodig hebt hangt een beetje af hoeveel champignonnetjes je wilt maken, of je ze wilt eten of ze alleen dienen als decoratie. Maar wij hebben gebruikt:

Foto 1: Gevulde halloween portobello.

Voor de gevulde portobello;

  • 1 portobello
  • Handje geraspte kaas
  • Eetlepel pesto genovese
  • Twee plakjes chorizo (halve cm dik)

Wat moet je doen?

  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Leg de portobello op z’n kop en doe er een laagje pesto in.
  • Bestrooi dit laagje met kaas en bedek heel de binnenkant ermee.
  • Snijd de chorizo in de vorm zoals op de foto en leg deze op de kaas.
  • Leg de gevulde portobello op een rooster en bak ongeveer 15 minuutjes.

 

Voor de andere HALLOWEEN champignons;

Foto 2: Halloween champignons als decoratie of om te eten.

  • Witte en/of kastanje champignons/portobello’s.
  • Klein blikje tomatenpuree.
  • Takje peterselie.

Wat moet je doen om Laseta’s mushrooms skeletten te maken?

  • Neem een champignon in je hand en gebruik een sate prikkertje (voor kindjes) of mesje en snijd hiermee de oogjes, neusjes en mondjes uit. Zie foto!Je kan er ook voor kiezen om japanse sushistokjes te nemen en ronde oogjes/neusjes en mondjes te maken. Het mondje trek je dan door in een vloeiende beweging. Als je een mesje gebruikt kan het mondje op twee manieren maken. Namelijk van het steeltje, waar je sneetjes in maakt of de hoed van de champignon zelf die je in deeltjes snijdt.

      Foto 3: Uitsnijden van het gezichtje.

  • Het is hartstikke leuk om de champignons natural te houden, maar je kan net wat meer effect en smaak creëren indien je de ogen bijvoorbeeld vult met tomatenpuree. Indien je ze wilt gaan eten en bakken en je niet zo van tomatenpuree houdt, gebruik dan rode pesto!

    Foto 4: Gleufje met peterselie als ‘haar’.

  • Om wat groen ‘haar’ te creëren, maak je met de satéprikker of het mesje een gleuf je bovenop waar je kleine takjes peterselie in kan. Zie foto!
  • Wees lekker creatief!
  • Je kan deze champignons altijd nog lekker roerbakken!